HÉRAULT - Les Orfèvres du Vin - VIRÉ-CLESSÉ - Vielles Vignes 2022
VINS & TERROIRS
Viré-Clessé : les Orfèvres du Vin décrochent la Médaille d’Or !
Victoire de prestige pour les Orfèvres du Vin qui ont vu leur Viré-Clessé millésime 2022 récompensé à l’occasion du dernier Salon International de l’Agriculture.
Une Médaille d’Or à déguster autour d’un repas de Pâques !
Toujours très attendu, le Concours Général Agricole de Paris a une nouvelle fois distingué le travail et le savoir-faire des vignerons des Orfèvres du Vin. Pour cette édition 2024, c’est la gamme Prestige et plus particulièrement le Viré-Clessé Vieilles Vignes que les jurés ont choisi de mettre à l’honneur. Derrière cette Médaille d’Or, on retrouve les mythiques coteaux de Clessé et ses parcelles très ensoleillées. Conjuguant fraîcheur et notes subtiles, ce chardonnay d’exception ravira les plus fins gourmets grâce à ses accents floraux de tilleul et d’acacias.
En bouche, l’amateur de beaux flacons remarquera la belle souplesse du chardonnay parfaitement équilibré par une pointe de citron sur des nuances mentholées et d’agrumes frais.
En guise d’accords mets-vins, le Viré-Clessé Vieilles Vignes s’adapte à vos envies, que ce soit pour un apéro-dînatoire autour d’une planche de fromage de chèvre ou le classique et toujours gourmand œuf en meurette.
Quant aux adeptes de poissons et de crustacés, ce millésime accompagnera à merveille un risotto au homard, une blanquette de lotte au safran et plus si affinités... Vivement Pâques !
Prix public : 11,90 Euros TTC la bouteille - 63,60 Euros TTC le carton de 6 bouteilles soit 10,60 Euros l’unité.
Les Orfèvres du Vin : Une cave exigeante
Spécialistes des vins du Mâconnais et du Beaujolais, Les Orfèvres du Vin, anciennement dénommées “Cave de Charnay-lès-Mâcon” et créée en 1929, regroupent 70 sociétaires et produisent 9.000 hl sur une surface de 140 hectares.
Ils viennent d’inaugurer leur nouveau caveau où se mélangent pierres et bois, soulignant ainsi la pertinence de leur signature «Les Orfèvres du Vin» et la recherche constante de l’excellence.
La Cave de Charnay a su donner ses lettres de noblesse aux blancs, mais aussi aux rosés, aux rouges et aux vins effervescents de la région.
Cette cave se veut comme un grand domaine, élevant de plus en plus de cuvées parcellaires et en respectant ainsi l’authenticité du travail de chaque vigneron. Les Orfèvres du Vin se distinguent régulièrement au concours des Chardonnay du Monde, aux salons de Paris et Mâcon et multiplient médailles d’Or, d’Argent et de Bronze pour ses différents fleurons : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Viré-Clessé, Mâcon Charnay, Saint-Amour, Crémant de Bourgogne,...
Autant de belles récompenses pour ces professionnels qui, au cœur du Mâconnais et du Val Lamartinien, font rimer authenticité et qualité.
https://www.orfevresduvin.com/
VINS & TERROIRS (30-03-24)
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