HÉRAULT - COSTIÈRES DE NÎMES - CHÂTEAU Virgile - Rosé 2023

Cette cuvée fait la promesse d’un joli moment de dégustation : gourmandise, générosité et équilibre parfait !

Cépages: Grenache noir 60%, Syrah 30%, Mourvèdre 10%

Sol: Galets roulés

Vinification: Récolte nocturne pour avoir des températures fraiches et éviter l'oxydation des moûts. Pressurages et fermentation à 16°C pendant 20 jours environ et élevage sur lies pendant 2 mois.

Commentaire de dégustation: Belle robe rose clair. Arômes fruités de framboise et de fraise aux notes d'agrumes. Le Millésime 2019 a été récompensé par une Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2020.

Suggestion d’accompagnement: A l'apéritif, il accompagnera également avec élégance les grillades et la cuisine aux accents de Provence.

Prix : 7€

https://www.chateau-virgile.com/

VINS & TERROIRS (13-08-24)

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