Hérault - Culture Street Food par Marcelle Ratafia

• Quel est le lien entre le hamburger et Gengis Khan ? 
• Quel snack autrefois adoré par la reine d'Angleterre divise aujourd'hui les anglais ? 
• Quel plat des stands de rue, adoré au Vietnam, a précédé le Bo-Bun ? 
• Comment la cacahuète mexicaine a-t-elle atterri dans la sauce Satay ?

100 recettes emblématiques de street food décortiqués : des histoires, des légendes, des chiffres, des anecdotes, des décryptages, des cahiers thématiques... Partons pour un incroyable voyage au cœur de la cuisine de rue. Vous venez ?...

Auteur:

Vincent Pellaumail est coach spécialisé dans l’arrêt du tabac. Il a développé un programme d’accompagnement et a permis à des milliers de fumeurs de se libérer de la cigarette. Engagé au quotidien pour aider les fumeurs à travers les réseaux sociaux, il dispense aussi des conférences en entreprise et dans le milieu médical, et fait de la prévention dans les lycées. Il a également couru 7 marathons en 7 jours en 2022 pour promouvoir l'arrêt du tabac.

Editeur : Marabout

Nombre de pages : 224 pages

Prix : 19,90 euros

LIBRE-LIVRE (06-10-24)

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