Tarbes - Le Haricot Tarbais se pare de ses plus beaux atours pour un repas de fêtes inoubliable

À l’approche des fêtes de fin d’année, les tables s’apprêtent à briller de mille saveurs. Pour un repas festif et chaleureux, le Haricot Tarbais ravira petits et grands gourmands : que ce soit pour sublimer un cassoulet, ou réinventer les accompagnements de viandes et poissons. Il peut même s’avérer un allié de choix dans la confection de vos desserts…

Suggestions de recettes :

• • Blinis de Haricot Tarbais
• • Cassolette de Haricots Tarbais aux écrevisses
• • Cassoulet de Noël
• • Cocotte de lotte et Haricot Tarbais à la coriandre
• • Crème de Haricots Tarbais à l'huile de noisette et sa mousse de parmesan
• • Croustillant de Haricots Tarbais au confit de canard
• • Cubisme de foie gras
• • Garbure
• • Joues de bœuf & salade de Haricots Tarbais
• • Langouste & Haricot Tarbais
• • Monts Blancs
• • Fondant au chocolat noir, Haricots Tarbais & noisettes

Renseignement complémentaire sur le www.haricot-tarbais-tradition.fr
Recettes en vidéos disponibles au www.youtube.com/user/leharicottarbais

FLORENCE MILLET (14-11-24)

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