Béziers - La Cave de Saint-Chinian lance les 10ans de l'Art en Cave aux Caves Notre Dame

Cette année c’est à Béziers que cette édition exceptionnelle est lancée. Le 17 juin prochain les vignerons vont dévoiler l’affiche de l’Art en Cave 2023. C’est l’agence biterroise Creativo, Guilhem Chabbert qui est l’auteur de cette réalisation.

Elle sera dévoilée pour 12h30. La cave fera déguster les vins de l’art en cave de 11h à 19h autour d’huitres et de charcuterie. A 17h Julien Cachelou, sommelier du restaurant L‘Alternative viendra expliquer les accords mets et vins avec les bouteilles présentes.

Les Caves Notre Dame vaisseau amiral des vins de la ville accueillent cette journée avec impatience et sont heureuses de nouer ce beau partenariat.

L’Art en Cave consiste à faire découvrir les vins autour d’œuvres d’artistes. Un à deux artistes viennent tous les ans à la cave faire des fresques géantes sur les cuves intérieures. Lors de l’inauguration l’œnologue élabore une cuvée qui reprend la fresque en miniature. La bouteille devient donc l’ambassadrice et la trace du passage de l’artiste. Cette édition nous accueillons NASTY et Charlelie Couture.

Une journée riche en rencontres et échanges se profile. Le rendez-vous est donc pris.