FRANCE - Du 8 au 20 avril, 320 cavistes de France répondent à l'appel «Cahors, Révélations Malbec ! »

Au programme de l’événement : des dégustations pour se régaler de toutes les nuances du malbec, l’emblématique cépage des Vins de Cahors dont la célébration à l’échelle mondiale, le Malbec World Day, interviendra le jeudi 17 avril.

Comme les précédentes, cette sixième édition de l’opération « Cahors, Révélations Malbec ! » fédèrera des cavistes fans de malbec qui, pendant toute la durée de l’événement, du 8 au 20 avril, auront à cœur de faire découvrir aux clients fidèles ou occasionnels des vins issus de l’emblématique cépage afin d’en dévoiler toute l’étendue de la palette des goûts.

Attestée depuis le seizième siècle, la culture du malbec a fait la renommée des Vins de Cahors grâce à sa capacité à donner vie à des vins suaves, dont la palette aromatique couvre les fruits noirs ou rouges, la violette, le cèdre et le cacao.  

Surtout, il s’agit d’un cépage étonnamment polymorphe qui se prête aussi bien à des vinifications à l’ancienne qu'à des vinifications novatrices, en amphore ou en cuve béton, lesquelles favoriseront des vins au fruit gourmand, de ceux dont on aime à se régaler au printemps lors d’un barbecue ou du premier piquenique de l’année.

Impulsée par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors et des Côtes du Lot, l’opération « Cahors, Révélations Malbec ! » vise précisément à montrer l’étendue des goûts des malbecs de l’appellation. Qui plus est, elle coïncidera avec le Malbec World Day, la célébration du malbec à l’échelle mondiale, qui se tiendra le jeudi 17 avril.  

Et s’il fallait une dernière raison pour rejoindre le mouvement, sachez que les Vins de Cahors profiteront de l’occasion pour mettre en jeu un week-end dans le vignoble ainsi que des coffrets découverte (tous les renseignements sont à retrouver sur Facebook et Instagram) ! 

https://www.instagram.com/vinsdecahors/