Littéraires - Obsession feta de Natacha Comar

Après le succès d’Obsessions végétales, Natacha Comar nous régale avec la feta !

Natacha prouve que la feta n’est pas réservée aux salades de plein été !

Dans ce deuxième ouvrage, Natacha a choisi sa madeleine de Proust à elle : la feta.
D’origine grecque, elle l’incorpore depuis toujours dans ses repas. Entre recettes de famille et déclinaisons créatives, la créatrice culinaire propose une cuisine innovante avec un aliment sain du quotidien.

Retrouvez dans ce livre :

• 60 recettes végétariennes pour explorer la polyvalence de ce fromage typique, dans des plats sucrés comme salés ;
• Des recettes classées par temps de préparation : des recettes express prêtes en moins de 20 minutes jusqu’aux recettes “immersion” demandant plus d’1h de préparation ;
• Une exploration des propriétés variées d’un fromage peu calorique et fort en saveur ;
• Des recettes faciles, adaptées au quotidien comme aux grandes occasions !

Auteure:

Natacha l’assume : elle cuisine par obsession.
C’est ce qui lui permet de découvrir toutes les potentialités d’un aliment et de tester sa créativité. Sa singularité réside aussi dans son engagement à proposer des recettes 100% maison avec des produits de saison à sa communauté.

Plus connue sous le pseudonyme freethepickle, elle imagine des alternatives végétariennes et parfois vegans, pour montrer qu’il est possible de cuisiner sans viande et de se régaler.

Sur son compte Instagram et son blog, l’influenceuse food partage déjà à ses 350 000 abonnés des recettes faciles et saines au quotidien.

Editeur : Hachette Cuisine

Nombre de pages : 192 pages

Prix : 19,95 euros